Sapporo

De stad Sapporo ligt op Hokkaido, het noordelijkste van de vier grote eilanden van Japan. Hokkaido is de koudste regio van Japan en daarom wordt in Sapporo elke winter het achtdaagse sneeuwfestival gehouden. Kunstenaars van over de hele wereld plaatsen artistieke sculpturen van sneeuw en ijs op openbare pleinen voor de ogen van geïnteresseerde bezoekers. Dit zijn meestal replica's van beroemde gebouwen, bekende persoonlijkheden, technische apparaten of voorwerpen uit de natuur. De eerste brouwerij van Japan werd in 1876 in Sapporo geopend. Sapporo bier wordt vandaag de dag nog steeds in de stad gebrouwen. De oorspronkelijke brouwerij, een gebouw van rode baksteen, is nu een museum.